CENTROS PARTICIPANTES
• Universidad de las Islas Baleares
• Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Universidad de la Rioja)
Componentes de la unidad:
Universidad de las Islas Baleares
Doctor José Mariano Escalona Lorenzo: Titular de Universidad e Investigador responsable
Doctora Josefina Bota Salort: Titular de Universidad
Doctora Elena Baraza Ruiz: Titular de Universidad