Inicio

Proyecto CENIT DEMÉTER: El Sector Enológico Español se une para estudiar la adaptación del viñedo al cambio climático

El objetivo del Proyecto Cenit es realizar una investigación de carácter estratégico, multidisciplinar e interregional, en el campo de la vitivinicultura a nivel nacional, que permita la generación de conocimientos científico-técnicos cuya aplicación deberá sentar las bases de una nueva forma de entender el posicionamiento futuro del sector de las bodegas e industria auxiliar del vino frente al cambio climático.