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Seminars - Archive

Transformaciones químicas en el vino: nuevas estrategias usando enzimas inmovilizadas
Date:
11 de noviembre de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Rosa Mª Blanco, Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, CSIC, Madrid

Identificación de genes implicados en la adaptación de las plantas al clima: el ejemplo de la especie modelo Arabidopsis en la Península Ibérica
Date:
17 de julio de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Carlos Alonso, CNB-CSIC, Madrid

Aprovechamiento de la diversidad vitícola española en la optimización del cultivo y el aumento de la rentabilidad y diversificación de los vinos
Date:
3 de junio de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Mª Carmen Martínez, Misión Biológica de Galicia, CSIC, Pontevedra

Aplicación de la tecnología de ionización mediante electrones acelerados en el sector vitivinícola. Eliminación total de Brettanomyces en barricas de roble
Date:
5 de mayo de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

José Ignacio Martín Galán, Director General de Mevion - José Armendáriz, Director de Laboratorios José Armendáriz

Biodisponibilidad y actividad biológica de compuestos fenólicos
Date:
28 de abril de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Celestino Santos Buelga, Universidad de Salamanca

Química del color del vino tinto (y blanco). El análisis por LC-DAD-MS de los compuestos del color del vino tinto.
Date:
14 de marzo de 2014
Hour:
11.30 h.
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Speaker or speakers:

Isidro Hermosin, UCLM.

Programa de obtención de variedades de uva de mesa de IMIDA-ITUM
Date:
18 de febrero de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Juan Carreño, Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario

Patógenos fúngicos de la madera en viveros de la vid: Fuentes potenciales de inóculo y estrategias de manejo
Date:
11 de febrero de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

Dr. David Gramaje. Instituto de Agricultura Sostenible del C.S.I.C. (Córdoba)

Precision farming: Efficacy and limitations of current approaches in viticulture
Date:
16 de Enero de 2014
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

STEFANOS KOUNDOURAS. ARISTOTLE UNIVERSITY OF THESSALONIKI

The microbial system of winemaking
Date:
18 de Noviembre de 2013
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

ALINE LONVAUD-FUNEL. UNIVERSITÉ BORDEAUX SEGALEN. INSTITUT DES SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN

Recuperación de productos biológicos con sistemas de dos fases acuosas
Date:
23 de Octubre de 2013
Hour:
12.00 h.
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Speaker or speakers:

PROF. MARCO RITO DIRECTOR DEL CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA - FEMSA DEL CAMPUS TECNOLÓGICO (TEC) DE MONTERREY (México)

Impact of emerging processing technologies on plant foods
Date:
21 de Octubre de 2013
Hour:
12.30 h.
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Speaker or speakers:

DIETRICH KNORR, BERLÍN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY

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ICVV INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA VID Y EL VINO