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Jornada Wetwine en el ICVV

  • Jornada Wetwine en el ICVV

En el marco del proyecto WETWINE, desarrollado a través del Programa INTERREG SUDOE de impulso social y económico de la región Sudoeste de Europa (España, Francia, Portugal y Andorra), y que pretende aportar soluciones a la problemática de los residuos de la industria vitivinícola y su valoración en términos medioambientales y agronómicos, las instalaciones del ICVV y de la finca de La Grajera dieron cabida el pasado 6 de junio a una Jornada Técnica bajo el epígrafe de “Sistemas innovadores en la gestión y valorización de subproductos vitivinícolas”. Con presencia de agentes del sector y de la investigación, se abordó el contenido y los resultados del Proyecto Wetwine, a cargo del Dr. Enrique García-Escudero, en sus diferentes apartados: propuesta de una tecnología natural de efluentes de bodega (sistema anaerobio y humedales construidos), ensayos agronómicos con los lodos obtenidos y actuaciones de difusión (tres revistas editadas, página web, workshops, manual de buenas prácticas y software de diseño…). Asimismo, la jornada contó con las ponencias de D. Javier Gómez Garrido (Ingeniero consultor de FABER 1900) y del Dr. Gorka García (Responsable de I+D+i de AEMA), quienes expusieron sus alternativas sobre las tecnologías más adecuadas y actuales de depuración de efluentes de bodega. La Jornada concluyó con la visita a la Estación Depuradora del Complejo científico-tecnológico de la finca La Grajera.