MolecularTaste: molecular approaches to understand food polyphenols astringency and bitterness
Ponente o ponentes:
Dra. Susana Soares
Faculty of Sciences
University of Porto
Portugal
Fecha:
30 de abril de 2021
Hora:
11:30
Lugar:
MODALIDAD ON-LINE
Enlace de acceso: http://bit.ly/ICVV30abr
