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Aplicación de técnicas ómicas para el estudio de la funcionalidad de los polifenoles del vino en la modulación del microbioma intestinal y la capacidad cognitiva y locomotora en personas de edad avanzada

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Estudio multidisciplinar de la diversidad genética de caracteres de hollejo en la vid para hacer frente a factores de estrés abiótico y biótico, y mejorar la calidad de la uva

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