Aplicaciones de no-Saccharomyces en Enología
Ponente o ponentes:
Dr. Antonio Morata
Enotec UPM. Departamento Química y Tecnología de Alimentos. Universidad Politécnica de Madrid
Fecha:
20 de abril de 2018
Hora:
12:30
Lugar:
Salón de Actos Finca La Grajera, Logroño (La Rioja).