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Bases estructurales y funcionales de las Enzimas Activas contra Carbohidratos (CAZymes): impacto en la fisiología de plantas y biotecnología

Fecha:
12 de enero de 2023
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

Dr. Marcelo Guerin

IKERBASQUE

Basque Foundation for Science

SHORT CV:

1998-2002 – Ph.D. in Biochemistry and Molecular Biology at the LELOIR INSTITUTE, Buenos Aires, ARG
2003-2007 – Post-Doctoral studies in Structural Glycobiology at INSTITUT PASTEUR, Paris, FRA
2008-2009 – Post-Doctoral studies in Structural Glycobiology at MRL, Colorado, USA
2009-2023 – Group Leader of Structural Glycobiology Lab and IKERBASQUE Full Research Professor, The Basque Country, SPAIN
2023-present – Group Leader of Structural Glycobiology Lab and CSIC Full Research Professor, IBMB, Barcelona, SPAIN

We investigate the structural determinants and the modulation of substrate specificity of proteins involved in the biosynthesis and modification of glycans. We use a multidisciplinary approach including X-ray crystallography, X-ray free electron laser, cryo electron microscopy, small angle X-ray scattering, protein biophysics, protein biochemistry and molecular biology, to elucidate mechanistic aspects of these processes at the molecular level.

 

Uso de consorcios microbianos para mejorar la calidad, estabilidad y bioactividad de los vinos

Fecha:
16 Diciembre de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

José Manuel Guillamón

IATA

Separación de las diferentes calidades de zumo durante el prensado. Consecuencias sobre las características de mostos y vinos de Pinor noir. Ejemplo de la Champagne

Fecha:
25 de Noviembre de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

M. Richard Marchal

Jefe del Laboratorio de Enología y Química Aplicada

Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)

Francia

El concepto de “fertilidad biológica del suelo” en el marco de la agricultura sostenible

Fecha:
18 de noviembre de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

José Antonio Pascual Valero

Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura

CEBAS-CSIC

Murcia

Comportamiento de los compuestos del aroma del vino durante el procesamiento oral

Fecha:
14 de Octubre 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Miriam del Pozo Bayón

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación

CIAL-CSIC

Universidad Autónoma de Madrid-UAM

Estrategias de manejo del estado hídrico de la viña

Fecha:
16 de Septiembre de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Joan Girona

Investigador Científico del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria)

Cataluña

When agriculture meets biomedicine: from spider mite genome to new bio nano materials with potential for targeted drug delivery and vaccine carriers

Fecha:
8 de Julio de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Dr. Miodrag Grbic

Associate Professor in University of Western Ontario

Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, UR, Gobierno de La Rioja)

Los sentidos de los insectos y control de plagas

Fecha:
1 de Julio de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Dr. César Gemeno

Profesor Agregado en el Departamento de Producción Vegetal y Ciencia Forestal

Universidad de Lleida

Hidrología y erosión del suelo en viñedo y olivar bajo diferentes manejos

Fecha:
24 de Junio de 2022
Hora:
12:30
Ponente o ponentes:

 

Dr. Manuel López-Vicente

Researcher - Soil scientist, AQUATERRA research group, Centro de Investigaciones Científicas Avanzadas (CICA)

Departamento de Física y Ciencias de la Tierra, Facultad de Ciencias, Universidad de La Coruña

Using analytical chemistry to enable grape and wine science

Fecha:
16 de Junio de 2022
Hora:
9:30
Ponente o ponentes:

 

Dr. David Jeffery

University of Adelaide (Australia)

Associate Professor in the Department of Wine Science

Reflexiones en torno a los polifenoles del vino, el microbioma humano y la salud

Fecha:
03 de Junio de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Dra. Begoña Bartolomé Sualdea

Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación - CIAL

Biotecnología Enológica Aplicada

Madrid

Plantas para proteger plantas: producción biotecnológica de bioplaguicidas

Fecha:
22 de Abril de 2022
Hora:
11:30
Ponente o ponentes:

 

Dra. María Fe Andrés

Vicedirectora Instituto de Ciencias Agrarias (ICA)-CSIC

Madrid

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