Comportamiento de los compuestos del aroma del vino durante el procesamiento oral
Miriam del Pozo Bayón
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
CIAL-CSIC
Universidad Autónoma de Madrid-UAM
Estrategias de manejo del estado hídrico de la viña
Joan Girona
Investigador Científico del IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria)
Cataluña
When agriculture meets biomedicine: from spider mite genome to new bio nano materials with potential for targeted drug delivery and vaccine carriers
Dr. Miodrag Grbic
Associate Professor in University of Western Ontario
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, UR, Gobierno de La Rioja)
Los sentidos de los insectos y control de plagas
Dr. César Gemeno
Profesor Agregado en el Departamento de Producción Vegetal y Ciencia Forestal
Universidad de Lleida
Hidrología y erosión del suelo en viñedo y olivar bajo diferentes manejos
Dr. Manuel López-Vicente
Researcher - Soil scientist, AQUATERRA research group, Centro de Investigaciones Científicas Avanzadas (CICA)
Departamento de Física y Ciencias de la Tierra, Facultad de Ciencias, Universidad de La Coruña
Using analytical chemistry to enable grape and wine science
Dr. David Jeffery
University of Adelaide (Australia)
Associate Professor in the Department of Wine Science
Reflexiones en torno a los polifenoles del vino, el microbioma humano y la salud
Dra. Begoña Bartolomé Sualdea
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación - CIAL
Biotecnología Enológica Aplicada
Madrid
Plantas para proteger plantas: producción biotecnológica de bioplaguicidas
Dra. María Fe Andrés
Vicedirectora Instituto de Ciencias Agrarias (ICA)-CSIC
Madrid
Implementación de variedades recuperadas del banco de germoplasma en Aragón
Dr. Ernesto Calixto Franco Aladrén
Jefe de Unidad de Enología
Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)
Gobierno de Aragón
Descubrimiento de fármacos frente a SARS-CoV-2: ¿Qué hemos aprendido?
Dr. Adrián Velázquez-Campoy
Universidad de Zaragoza (Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular)
Instituto de Biocomputación y Física de Sistemas Complejos (BIFI)
Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón (IIS-Aragon)
Centro de Investigación Biomédica en Red de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (CIBERehd)
Empleo de la nanotecnología en el viñedo
Dra. Teresa Garde Cerdán
Científica Titular CSIC-ICVV
Logroño
UNDERSTANDING OF THE METABOLISM OF NON-SACCHAROMYCES CEREVISIAE YEASTS FOR A BETTER EXPLOITATION OF THEIR POTENCIAL IN OENOLOGY
Dra. Carole Camarasa
Investigadora INRA
Montpellier (Francia)