Comportamiento de los compuestos del aroma del vino durante el procesamiento oral
Ponente o ponentes:
Miriam del Pozo Bayón
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
CIAL-CSIC
Universidad Autónoma de Madrid-UAM
Fecha:
14 de Octubre 2022
Hora:
11:30
Lugar:
PRESENCIAL - Salón de Actos Finca La Grajera, Logroño (La Rioja)
NO ES NECESARIA INSCRIPCIÓN. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA HASTA COMPLETAR AFORO
