Molecular Taste: molecular approaches to understand food polyphenols astringency and bitterness
Dª. Susana Soares
Facultade De Ciências Da Universidade Do Porto
Portugal
C A N C E L A D O
Microbiología y Biotecnología: herramientas para la innovación en Enología
Dra. Isabel Pardo Cubillos
Universidad de Valencia
C A N C E L A D O
Efecto de la ploidía en la fisiología vascular de cultivos leñosos: un estudio de caso con frutales
Dr. Juan Losada
La Mayora-CSIC
Málaga
C A N C E L A D O
El microbioma fúngico de gramíneas
D. Íñigo Zabalgogeazcoa
Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca
IRNASA
C A N C E L A D O
Vino y marketing
D. Juan Park
WINE INTELLIGENCE LTD.
Director de España y Sudamérica
VALLADOLID
Desarrollo de herramientas y recursos genéticos para la selección de variedades adaptadas al clima cálido y a la sequía
Prof. Laurent Torregrosa
AGAP, University of Montpellier-CIRAD-INRA-Montpellier SupAgro
Montpellier
Francia
GBP: a novel regulator of fruit tissue morphology in tomato
Dra. Lucie Fernandez
INRA
Burdeos
Francia
Nuevas estrategias ecológicas para la revalorización de subproductos agroalimentarios
Dra. Elena Ibáñez
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
CIAL-CSIC
Madrid
El aroma del vino: la base química de su percepción
Dr. Vicente Ferreira
Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología (LAAE)
Departamento de Química Analítica
Universidad de Zaragoza
Instituto Agroalimentario de Aragón (UNIZAR-CITA)
Declining vineyard productivity. Climate change and mitigation techniques
Prof. Manuel Oliveira
Full Professor and Senior Researcher
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro - UTAD
Vila Real - Portugal
Two potent ant repellents emitted by nematode-infected insect cadavers
Dr. Jeoffrey Jaffuel
University of Neuchatel
Suiza
Tesis Doctoral: PERCEPTUAL INTERACTIONS BETWEEN AROMA VECTORS AND WINE SENSORY PROPERTIES. CONSEQUENCES FOR AROMA MODELING
Dª Arancha de la Fuente Blanco
Universidad de Zaragoza
Directores: Vicente Ferreira, María-Pilar Sáenz-Navajas