Uncorking wine Liking: Combing analytical chemistry and machine learning to predict wine quality
Ponente o ponentes:
Dr. Frederikke Hjertholm
Industrial PhD
University of Copenhagen, Department of Food Science (Design and Consumer Behavior)
Fecha:
11 de febrero de 2025
Hora:
11:30
Lugar:
Sala de Seminarios, 3ª Planta Edificio Administrativo, Finca La Grajera, Logroño
NO ES NECESARIA INSCRIPCIÓN. ENTRADA LIBRE Y GRATUITA HASTA COMPLETAR AFORO
