UNDERSTANDING OF THE METABOLISM OF NON-SACCHAROMYCES CEREVISIAE YEASTS FOR A BETTER EXPLOITATION OF THEIR POTENCIAL IN OENOLOGY
Ponente o ponentes:
Dra. Carole Camarasa
Investigadora INRA
Montpellier (Francia)
Fecha:
10 de Diciembre de 2021
Hora:
11:30
Lugar:
MODALIDAD ON-LINE - CANCELADO
Enlaces de acceso: https://bit.ly/ICVV10_dic
https://eu.bbcollab.com/guest/651e058e334945caafc51a68b2f7cbcd
