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The microbial system of winemaking

Ponente o ponentes: 

ALINE LONVAUD-FUNEL. UNIVERSITÉ BORDEAUX SEGALEN. INSTITUT DES SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN

Fecha: 
18 de Noviembre de 2013
Hora: 
12.30 h.
Lugar: 

Complejo Científico Tecnológico (CCT), Campus de la Universidad de La Rioja (Sala de Grados) –
C/. Madre de Dios, 51 bajo - Logroño