Dr. RAFAEL OCETE, Universidad de Sevilla, Sevilla.
Dr. JOSÉ M. GUILLAMÓN, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Valencia
Dr. VENTURA PADILLA VILLALBA, INSTITUTO MURCIANO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO AGRARIO Y ALIMENTARIO (IMIDA)
Dr. FERNANDO ZAMORA, Universidad Rovira i Virgili, Tarragona
Dr. FERNANDO ZAMORA, Universidad Rovira i Virgili, Tarragona
Dr. JACK PRONK, Delft University of Technology, Holanda.
Dr. MARIO CHICA OLMO, Universidad de Granada
Dr. DIEGO LIJAVETZKY
Dr. Patricio Hinrichsen Ramírez
Dr. Bruno Defilippi Bruzzone
Dr. IGNACIO MARTÍN RUEDA, CIDA - La Rioja
Dr. FERMIN MORALES, Universidad de Navarra - CSIC