Dra. Rosario Muñoz. Laboratorio de Biotecnología Bacteriana, Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición, ICTAN-CSIC, Madrid.
Dra. Eva López Rituerto, Estación Enológica de Haro, Servicio de Investigación Vitivinícola del Gobierno de La Rioja
Dr. Vicente Pallas, Director del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP-CSIC) Valencia
Dra. Raquel Campos-Herrera, Centro para os Recursos Biológicos e Alimentos Mediterrânicos (MeditBio). Campus Gambelas, Universidade do Algarve, Faro (Portugal). Más info
Dr. Antonio Trapero Casas, Director del Departamento de Agronomía. Universidad de Córdoba.
Dra. Pat Bowen, Agriculture & Agri-food Canada, Summerland Research & Development Centre, Summerland BC, Canada.
Dr. José Enrique Fernández, Director del Instituto de Recursos naturales y Agrobiología de Sevillas (IRNAS, CSIC).
Pr. Antonio Granell, Director del Grupo de Investigación Genómica y Biotecnología de Planta. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de Valencia (IBMCP, CSIC).
Pr. Antonio Granel, Director del Grupo de Investigación Genómica y Biotecnología de Planta. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de Valencia (IBMCP, CSIC).
Dra. Dominique Valentín, Directora del Grupo de Investigación "Culture, expertise et perception", Centre du Goût et l'Alimentation (CSGA, AgroSup Dijon Université de Bourgogne).
Dr. José Tomas Matus Picero, Investigador del Centre for Research in Agricultural Genomics (CRAG) - CSIC, IRTA, UAB (Barcelona).
Dr. Jesús Yuste Bombín, Responsable del Departamento de Viticultura. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), Valladolid.